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小川醸造スタッフブログ
2012/02/13(Mon)

卵かけごはん。

カテゴリー » レシピ

老若男女;-)みんな大好き。

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小川醸造の『卵かけごはん醤油』昆布とカツオのいい匂いがします。

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> posted by 小川醸造スタッフ at 01:45 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 
2012/02/13(Mon)

おでん。

カテゴリー » レシピ

寒い日が続きますね:(こんな日はやっぱりおでんですよね:P小川醸造の『旨かだし』(白だし)と『うすくち醤油』で作ってます。

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『旨だし』と『うすくち醤油』

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『旨かだし』には厳選した昆布だしとカツオだしがたっぷり入ってます。おいしかった~:):D

> posted by 小川醸造スタッフ at 01:11 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2012/02/10(Fri)

衣替え。

カテゴリー » 日 記

唐辛子醤油のレッテルが新しくなりました。

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> posted by 小川醸造スタッフ at 11:25 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 
2012/02/10(Fri)

小学校でも大好評。

カテゴリー » 日 記
先日、近くの小学校で餅つき大会がありました。子供たちに餅焼き醤油で食べてもらいました:)
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> posted by 小川醸造スタッフ at 11:03 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 
2012/02/10(Fri)

控え選手。

カテゴリー » 日 記

醤油を醸造してから約70℃でこの熟成タンクに移されます。このタンクで1週間過ごしてから貯蔵タンクに移され製品になります。とても手間の掛かる作業ですが小川醸造のおいしい醤油を造る為には重要な行程となっています。

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> posted by 小川醸造スタッフ at 09:04 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]