彩りよくサクッと音が聞こえそうな天ぷらです。今回は「家庭で作れる絶品天つゆ」の紹介します。水400ｃｃ・濃口『甘露』大さじ2・『旨かだし』大さじ2・みりん大さじ2だけです。お試しください。
『旨かだし』とみりん少々だけで味付てあります。日本人、外国人、老若男女、『絆』が深まりそうな画像。大袈裟ですか？
> posted by 小川醸造スタッフ at 08:16 am
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今年の長島の海はアジがたくさんいます。マキ先生のお父さんが釣ってきたアジです
25センチから30センチくらいですかね。
> posted by 小川醸造スタッフ at 08:45 am
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今日はジャガイモ料理の定番コロッケ。具のひき肉と玉ねぎに濃口『甘露』使ってます。
長島の赤土で育ったジャガイモです。
> posted by 小川醸造スタッフ at 08:14 am
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柔らくて甘い春キャベツ。『何でも酢物』に漬けただけです
> posted by 小川醸造スタッフ at 01:09 pm
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