代表ご挨拶｜鹿児島 長島町の醤油・麦味噌・酢・だし醤油製造販売 『小川醸造株式会社』

弊社は、周囲を海で囲まれた小さな島『長島町－鹿児島県最北端』にあります。
長島と本土の間には、日本三大急流の一つである黒之瀬戸があり、
黒之瀬戸大橋でつながっています。

また、日本一のブリの産地で有名で、温暖な気候を利用したミカンの栽培も盛んです。
『みかんとブリと橋のまち』が、長島のキャッチフレーズです。
そんな所で食にこだわり、安全性に徹底的に取り組んで、
永年醤油・みそづくりに励んできました。

名もなき小さな町工場ですが、原材料にこだわった製品づくりをしております。勿論、防腐剤等は全製品一切使用しておりませんので、安心してご注文下さいませ。