唐辛子が赤く熟す前の青唐辛子を使って『スパイ酢』（スパイスと読みます）使い方はタバスコと同じです。スパイ酢は青唐辛子の香りとすっきりとした辛さが特徴です。

『スパイ酢』は季節限定商品です。8月くらいから出荷できると思います。

posted by 小川醸造スタッフ

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