日本有数の鰤の出荷量を誇る長島の東町漁協のブランド『鰤王』でブリしゃぶ「何でも酢物」がホントに良く合います。何でも酢物は厳選した昆布だしとカツオだしを使っており甘味料にもこだわっています。
ブリの表面が白くなるまでしゃぶしゃぶ
posted by 小川醸造スタッフ
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「何でも酢物」がホントに良く合います。何でも酢物は厳選した昆布だしとカツオだしを使っており甘味料にもこだわっています。